Untuk Meningkatkan Jumlah Dan Kualitas Produk Tim ABDIMAS UMSIDA Berikan Alat Bantu Produksi

SIDOARJO | brigadepasopati.com – Tim Pengabdian Masyarakat (ABDIMAS) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (UMSIDA) kembali melanjutkan perannya dalam mendukung perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) melalui kegiatan Pendampingan ke 2 yang dilaksanakan untuk UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma. Pertemuan kali ini bertujuan untuk melakukan pembenahan produksi dan pemberian bantuan alat produksi kepada Irma selaku pelaku usaha dalam rangka meningkatkan kualitas produk dan manajemen waktu UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma di Dusun Cangkring, Desa Sawocangkring, Kecamatan Wonoayu, Kabupaten Sidoarjo, pada Rabu, (05/02/2025).

Bantuan peralatan produksi ini diberikan oleh Tim Pengabdian Masyarakat (ABDIMAS) yang dipimpin oleh Nihlatul Qudus Sukma Nirwana SE., MM., CRP. dari Program Studi Akuntansi bersama anggota tim yakni Indah Apriliana Sari Wulandari, ST., MT. dari Program Studi Teknik Industri serta disaksikan oleh Dr. Sigit Hermawan, SE., M.Si. selaku Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM) dan Tim Lazismu Sidoarjo. Realisasi program ini didukung oleh hibah RisetMu.

Pemberian alat produksi pada UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma ini, berkaitan dengan keluhan mengenai kurangnya alat produksi yang mengakibatkan terbatasnya produksi cookies moringa dan cendol moringa (daun kelor). Selama ini, alat produksi (cooper) yang di gunakan oleh Irma untuk membuat cendol sering mengalami kerusakan dan terkadang menggunakan alat tradisional (alu dan lumpang untuk menumbuk daun kelor). Sedangkan jika ingin membuat atau ada pesanan cookies harus terlebih dahulu meminjam oven ke tetangga. Karena permasalahan tersebut sehingga Irma tidak dapat maksimal dalam berproduksi dan melayani pesanan.

Untuk membantu UMKM binaan dari Lazizmu ini, Tim ABDIMAS yang di Ketuai oleh Nihlatul dalam kegiatan yang kedua ini akan memberikan bantuan alat yang di butuhkan oleh Irma. Sedangkan untuk kegiatan sebelumnya yaitu tanggal 22 Januari 2025, Tim terlebih dahulu memberikan pendampingan tentang bagaimana Pawon ‘Dhe’ Irma ini dalam menentukan harga jual dan membuat laporan keuangan.

“Pada kesempatan hibah RisetMu ini tim kami memberikan hibah berupa cooper dan oven yang nantinya akan digunakan untuk membantu proses produksi, yang tadinya masih konvensional dan membutuhkan waktu produksi lama maka dari itu kita bantu untuk menyediakan alat produksi untuk mempersingkat waktu proses produksi. Harapan kami dengan alat bantu ini dapat mempersingkat waktu produksi serta mengurangi defect cookies moringa dan cendol moringa”, kata Indah Apriliana.

Dan Irma mengungkapkan banyak terima kasih kepada Tim ABDIMAS UMSIDA yang telah mendengarkan kendala pada usahanya selama ini. “Saya mengucapkan beribu terima kasih kepada ABDIMAS RisetMu yang telah mendengar keluhan saya mengenai kurangnya alat produksi berupa oven dan choper untuk memudahkan saya berjualan cendol moringa dan cookies moringa karena selama ini kendalanya di alat produksi tersebut dikarenakan selama ini alat yang saya miliki sering rusak”, ungkap Irma.

Setelah dilakukan serah terima peralatan kemudian dilakukan pengarahan pengoperasian alat bantu produksi tersebut yang dilakukan oleh Nihlatul Qudus dan Indah Apriliana kepada pemilik UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma. Selesai memberikan pengarahan cara kerja alat produksi tersebut, Tim ABDIMAS mencoba secara langsung alat produksi yang diberikan dengan membuat produk UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma yang berupa cookies dan cendol. Dengan menggunakan alat cooper ternyata hanya membutuhkan waktu 30 menit cendol sudah siap diminum. Hal ini membuktikan bahwa dengan adanya alat bantu ini menambah efisien waktu. Nihlatul Qudus menambahkan, “Tim kami juga akan membantu dalam memasarkan produk cookies moringa. Kebetulan sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri yang merupakan kesempatan bagi Pawon ‘Dhe’ Irma untuk memperluas pemasaran dan memperkenalkan produk moringanya”.

Pihak Lazismu tak lupa juga menyampaikan terimakasih kepada Tim ABDIMAS UMSIDA yang telah membantu UMKM binaannya untuk meningkatkan produksinya. ”Dengan bantuan alat yang diberikan serta pendampingan yang telah diberikan oleh Tim ABDIMAS kami perwakilan dari Lazismu mengucapkan banyak terimakasih karena telah membantu bu Irma dalam mengembangkan usahanya dan meningkatkan taraf hidup bu Irma”, ungkap Heny.

Melalui program pendampingan ini, tim ABDIMAS UMSIDA berharap UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma dapat meningkatkan produksi cookies moringa dan cendol moringa dengan kualitas yang lebih baik sehingga dapat lebih dikenal dan berkontribusi pada peningkatan ekonomi UMKM Pawon ‘Dhe’ Irma. Inisiatif ini sejalan dengan tujuan Pembangunan Berkelanjutan SDGs 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) dan komitmen UMSIDA untuk memberdayakan masyarakat melalui program-program ABDIMAS yang dirancang oleh civitas Universitas, demi menciptakan dampak positif bagi lingkungan sekitar. (as)